Supa de pui cu legume si oregano din: supa de pui, fasole, pui, ardei iute, paprika, oregano, avocado, orez, branza. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui poate fi o […]
Rosii umplute cu branza si marar
PrinteazaRosii umplute cu branza si marar din: rosii, branza, smantana, marar, sare, piper.
Ingrediente:
- 1 kg rosii
- 200 g branza proaspata
- 100 ml smantana
- 1 legatura de marar
- sare
- piper
Mod de preparare:
Amesteci brânza cu smântâna. Se frământă bine până se obţine o compoziţie omogenă condimentată cu sare.
Atât pentru aspect, cât mai ales pentru gust şi miros se adaugă mărar proaspăt, tăiat foarte fin. După ce aţi terminat această etapă treceţi la scobitul roşiilor.
Acestea se curăţă de seminţe cu ajutorul unui cuţit şi a unei linguriţe, după ce au fost spălate şi li s-au tăiat căpăcelele.
O altă modalitate mai simplă este de a umple jumătăţile de roşii. Odată tăiate în două şi curăţate de seminţe, se pune în fiecare cuib brânză cu mărar.
Rosii umplute cu branza si marar
Pofta buna!
Spaghete picante cu usturoi si ceapa
Spaghete picante cu usturoi si ceapa din: spaghete, ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, ardei iute, patrunjel, sare, piper. Sosul de roșii și ardeiul iute adaugă un gust intens și un pic de senzație de căldură, care se potrivește de minune cu textura pastelor al dente. Ingrediente: 250 g de spaghete 2 linguri de ulei […]