Rosii umplute cu carne si verdeata

Printeaza

Rosii umplute cu carne si verdeata din: rosii, carne, orez, ou, patrunjel, ulei, iaurt.

Ingrediente:

  • 2-3 roşii de mărime potrivită
  • 50 g carne fiartă
  • 1 lin­gură orez fiert
  • 1/2 ou
  • pătrunjel verde
  • 10 g ulei
  • 2 linguri iaurt sau 1 linguriţă smantana

 

 

Mod de preparare:

Se spală roşiile, se taie deasupra capacul, se sco­besc de miez şi se lasă să se scurgă.

Carnea fiartă se toacă, se amestecă cu orezul, oul şi pătrunjelul verde.

Se umplu roşiile cu această compoziţie, se aşazâ într-un vas smălţuit şi se aco­peră cu sucul de roşii obţinut din miezul care se amestecă cu uleiul.

Se dau la cuptor, la un foc iute, să fiarbă pana încep să scadă. Se servesc calde, cu iaurt sau smantană.

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Reteta zilei: Rosii umplute cu gouda

Rosii umplute cu gouda din: busuioc, gouda, ceapa, usturoi, sare, piper, ulei de masline, rosii. Ingrediente:  1 legatura busuioc branza gouda rasa 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 lingurita sare 1 lingurita piper ulei de masline 8 roșii     Mod de preparare: Pregatiti ingredientele si preîncălziți cuptorul la 180C. Tăiați roșiile în jumătati […]

Rosii umplute cu ton si capere

Rosii umplute cu ton si capere

Rosii umplute cu ton si capere din: rosii, quinoa, ton, ceapa, capere, patrunjel, oregano, coaja de lamaie, maioneza, mustar. Ingrediente: 4 rosii ½ cana quinoa 1 cutie ton 1 ceapa, tocata 2 linguri capere ½ cana patrunjel tocat 1 lingura oregano, tocat coaja de lamaie 1 lingura maioneza 2 lingurite mustar   Mod de preparare: […]

 

Rosii umplute cu sardele si usturoi

Rosii umplute cu sardele si usturoi

Rosii umplute cu sardele si usturoi din: rosii, ceapa, usturoi, patrunjel, marar, paine, sardele, ulei, pesmet, pasta de rosii, sare, piper. Ingrediente: 10 roşii 2 cepe 2 căţei de usturoi pătrunjel şi mărar verde 2 felii de pâine albă 1 cutie de sardele ulei 1 lingură de pesmet 1 lingură pastă de roşii sare piper […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.