Rosii umplute cu ciuperci si usturoi din: rosii, ciuperci, ulei, ceapa, usturoi, patrunjel, sare, piper.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Speli rosii, le tai capacul si le golesti de miez. Inlaturi semintele si toci pulpa cubulete mici. Lasi roşiile golite la scurs.
Intre timp, speli ciupercile, le toci şi le pui la călit în ulei. Adaugi ceapa şi usturoiul tăiate mărunt, sarea şi piperul după gust.
Laşi să fiarbă, la foc mic, 20 de minute. După ce amestecul s-a răcit, pui pulpa de roşii şi pătrunjelul mărunţit, omogenizezi, apoi umpli roşiile.
Le decorezi cu frunze de pătrunjel.
Pofta buna!
poate iti place si:
Rosii umplute cu masline si ton din: ton, rosii, masline, ceapa, telina, mar, maioneza, seminte. Ingrediente: 1 conservă de ton în suc propriu 6 roşii mari 300 g murături asortate 1 ceapă mică 100 g rădăcină de ţelină 12 măsline negre 1 măr maioneză 12 boabe de strugure alb seminţe de floarea-soarelui Mod de […]
Rosii umplute cu orez basmati din: rosii, ciuperci, orez, ceapa, ulei, patrunjel, sare, oregano si busuioc. Ingredinete: 10 rosii 1 kg ciuperci 1 cescuta cu orez basmati 1 ceapa ulei patrunjel sare oregano busuioc Mod de preparare: Spala cinci rosii si taie-le deasupra un capacel. Cu ajutorul unei lingurite, indeparteaza pulpa. Rosiile ramase opareste-le, […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.