Rosii umplute cu oua si verdeata din: roşii, ouă, pâine, verdeaţă, lapte, ceapă, pesmet, unt, sare, piper măcinat.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se spală roşiile şi se, golesc de miez. Se lasă să se scurgâ, timp în care se pregăteşte umplutura.
Se taie ouăle felii subţiri, se pun într-o farfurie adâncă cu miezul de pâine înmuiat în lapte dulce, verdeaţă tocată, o ceapă tăiată mărunt, frecată cu sare şi clătită cu apă rece, sare şi piper măcinat, după gust.
Se umplu roşiile şi se pun într-o formă unsă cu unt.
Se acoperă cu pesmet şi se ţin în cuptorul cald, la foc potrivit, o jumătate de oră.
Se lasă să se răcească puţin şi se servesc cu garnitură de orez fiert.
Pofta buna!
poate iti place si:
Rosii umplute cu sardele si usturoi din: rosii, ceapa, usturoi, patrunjel, marar, paine, sardele, ulei, pesmet, pasta de rosii, sare, piper. Ingrediente: 10 roşii 2 cepe 2 căţei de usturoi pătrunjel şi mărar verde 2 felii de pâine albă 1 cutie de sardele ulei 1 lingură de pesmet 1 lingură pastă de roşii sare piper […]
Rosii umplute cu quinoa din: rosii, quinoa, ton, ceapa, capere, patrunjel, oregano, coaja de lamaie, maioneza, mustar. Ingrediente: 4 rosii ½ cana quinoa 1 cutie ton 1 ceapa, tocata 2 linguri capere ½ cana patrunjel tocat 1 lingura oregano, tocat coaja de lamaie 1 lingura maioneza 2 lingurite mustar dijon Mod de preparare: Taiati […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.