Rosii umplute cu masline si ton din: ton, rosii, masline, ceapa, telina, mar, maioneza, seminte. Ingrediente: 1 conservă de ton în suc propriu 6 roşii mari 300 g murături asortate 1 ceapă mică 100 g rădăcină de ţelină 12 măsline negre 1 măr maioneză 12 boabe de strugure alb seminţe de floarea-soarelui Mod de […]
Rosii umplute cu pasta de masline
PrinteazaRosii umplute cu pasta de masline din: rosii, branza, ardei, parmezan, iaurt, masline, ulei de masline, patrunjel, sare, piper.
Ingrediente:
- 5 roşii
- 100 g brânză dulce proaspătă
- 1 ardei gras
- 1 lingură iaurt sau smântână
- 50 g parmezan
- 100 g măsline verzi fără sâmburi
- 3 linguri ulei de măsline sau ulei de susan
- 1/2 legătură pătrunjel verde
- sare
- piper alb măcinat
Mod de preparare:
Tai roşiile în jumătăţi, pe orizontală sau le tai câte un căpăcel, la partea dinspre codiţă.
Cu ajutorul unei linguriţe, le scoţi miezul şi le laşi să se scurgă cu tăietura în jos.
Scurgi brânza dulce şi, dacă nu este fină, o pasezi printr-o sită deasă. Toci fin măslinele.
Speli ardeiul, îl cureţi şi îl tâi în cubuleţe. Amesteci brânza cu ardeiul gras, uleiul şi smântână, sare şi condimente, după gust.
Umpli roşiile cu această compoziţie, le aşezi pe platou şi le decorezi cu parmezan ras şi frunze proaspete de pătrunjel fin tocate.
Rosii umplute cu pasta de masline
Pofta buna!
poate iti place si:
Rosii umplute cu masline si ton
Rosii umplute cu orez basmati
Rosii umplute cu orez basmati din: rosii, ciuperci, orez, ceapa, ulei, patrunjel, sare, oregano si busuioc. Ingredinete: 10 rosii 1 kg ciuperci 1 cescuta cu orez basmati 1 ceapa ulei patrunjel sare oregano busuioc Mod de preparare: Spala cinci rosii si taie-le deasupra un capacel. Cu ajutorul unei lingurite, indeparteaza pulpa. Rosiile ramase opareste-le, […]
Pofta buna!