Rucolla cu feta

Rucolla cu feta din: pepene, feta, menta, rucolla, suc de portocale, suc de lamaie, miere, ulei de masline, sare, piper.

Ingrediente: 

• 1/2 pepene rosu, cuburi
• 300 g branza feta
• 1 ceasca mentă
• rucolla
• 1/4 ceasca suc proaspăt de portocale
• 1/4 ceasca suc de lămâie
• 1 lingură miere
• 1/2 ceasca ulei de măsline
• 1 linguriță sare
• 1/2 linguriță piper negru măcinat

Mod de preparare:

Adaugati intr-un bol rucolla, pepene si feta. Amestecati suc de portocale, suc de lamaie, miere, sare și piper. Incorporati uleiul de masline amestecand constant.

Stropiti salata cu vinegreta. Amestecati.

Pofta buna!