Salată de fasole cu legume și dressing de ierburi din: fasole boabe, ardei gras, castravete, ceapa rosie, masline, branza feta, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, usturoi, ierburi proaspete, sare, piper. Această salată este sănătoasă, plină de arome și se prepară rapid. Ingrediente: 1 cană de fasole boabe (poate fi fasole roșie, neagră […]
Rulada de ciuperci cu parmezan si ceapa
PrinteazaRulada de ciuperci cu parmezan si ceapa din: lapte, ciuperci, ceapa, parmezan, unt, faina, oua, sare.
Ingrediente:
- 500 ml lapte
- 500 g ciuperci
- 1 ceapa
- 100 g parmezan
- 150 g unt
- 120 g faina
- 5 oua
- sare
Mod de preparare:
FIerbe laptele si adauga untul. Amesteca pana ce se desface untul, apoi pune sare si faina in ploaie, amestecand energic.
Lasa sa fiarba şi amestecă până ce aluatul începe să se dezlipească de pe margini. După ce s-a răcit, încorporează ouăle.
Unge o tavă cu ulei şi toarnă aluatul. Dă la cuptor 20 de minute, încinge ulei într-o tigaie şi căleşte ceapa tocată, apoi pune ciupercile feliate şi sare. Amestecă până ce scade toată zeama.
Când aluatul este gata, răstoarnă-l pe un servet umed, asaza deasupra umplutura de ciuperci, presara parmezan si ruleaza cat mai strans.
Inveleste-l intr-o folie de aluminiu si da-l la rece 3-4 ore.
Rulada de ciuperci cu parmezan si ceapa
Pofta buna!
Salată de fasole cu legume și dressing de ierburi
Carnea de curcan – Beneficii pentru sanatate si retete
Carnea de curcan este o sursă populară de proteine cu conținut scăzut de grăsimi, bogată în nutrienți esențiali și beneficii pentru sănătate. Beneficii pentru sănătate: Proteină de calitate: Carnea de curcan este o sursă excelentă de proteine slabe, esențiale pentru construirea și repararea țesuturilor din corp. […]