Rulada cu praz si ciuperci din: ciuperci, ceapa, praz, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci 1 pachet cu foi de plăcintă 2 cepe mari 3 fire de praz 2 legături de pătrunjel 4 linguri cu ulei sare piper Mod de preparare: Curăţă şi spală ciupercile, taie-le felii şi pune-le la călit în […]
Rulada de ciuperci (de post)
PrinteazaRulada de ciuperci (de post) din: ulei, apa, sare, drojdie, faina, ciuperci, ceapa, morcov, orez, sare si piper.
Ingrediente:
- 150 ml ulei
- 150 ml apă
- sare
- drojdie de bere cât o nucă
- făină
Pentru umplutură ai nevoie de:
- 2 cutii de ciuperci (poţi folosi şi bureţi dacă ai: hribi, opintici)
- 6 cepe
- 1 morcov
- 2 căni cu orez
- sare şi piper
Mod preparare aluat:
Mai întâi frămânţi un aluat din ulei, apă călduţă, drojdie, sare şi făină. Laşi o oră la dospit, într-un loc călduţ. Câ: timp creşte aluatul, pregăteşti umplutura.
Mod preparare umplutură:
Fierbi ciupercile (dacă sunt crude) şi morcovul. Căleşti ceapa tăiată solzişori şi dai totul (după ce s-au răcit) prin maşina de tocat: ciupercile, morcovul şi ceapa.
Speli orezul şi îl fierbi puţin în apă ca să se umfe. Adaugi şi orezul la compoziţia tocată, apoi condimentezi cu sare şi piper după gust.
Formezi rulada astfel:
Aluatul îl împărţi în două părţi egale, întinzi pe masă 2 foi folosind sucitorul şi făină. Compoziţia de ciuperci o împărţi în două. întinzi uniform pe fiecare foaie, le rulezi şi le pui în tava unsă cu ulei, apoi le dai la cuptor pentru 20-30 minute.
Rulada de ciuperci (de post)
Rulada cu carne si ciuperci din: carne tocată, ceapă verde, paine, oua, ciuperci, mustar, sare, marar, piper, cimbru, ulei, cascaval. Ingrediente: 500 g carne tocată 10 fire de ceapă verde 2 felii de pâine, înmuiate în lapte sau apă 6 ouă fierte + 2 ouă crude 1 cutie ciuperci 1 linguriţă muştar 2 legături de […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- rulada cu ciuperci de post
- rulada de post
- rulada de post cu ciuperci
- rulada de ciuperci de post
- rulade de post
- https://www restaurantedelux ro/rulada-ciuperci-post html
- rulada cu ciuperci
Nu mi-a iesit rulada asta
Am mancat o data o rulada din asta si nu mi-a placut deloc
Pentru Cora CONSTANTA va rog sa a iformati daca fica mea din Canada poate sa faca comanda online pentru mine in CONSTANTA sa achite fica
Prea mult orez . Nu merge cu aluatul de paine . Cel mult o ceșcuță. Umplutura cam fadă. Am suplimentat cantitatea de ceapa cu ceapa verde . Ideea e de reținut, dar umplutura trebuie schimbată.