Rulada cu carnati si ceapa

În bucatarie de admin 4 December 2017
Printeaza

Rulada cu carnati si ceapa din: carnati, oua, ceapa, marar, patrunjel, sare, telemea, lamaie.

Ingrediente:Rulada cu carnati si ceapa

  • 6 cârnaţi polonezi
  • 6 ouă
  • 1 legătură ceapă verde
  • mărar
  • pătrunjel
  • 1 praf de sare
  • 100 g telemea
  • 1 lingură coajă de lămâie rasă

 

Mod de preparare:

Baţi albuşurile spumă tare, iar gălbenuşurile le freci cu sarea, încorporezi telemeaua rasă, coaja de lămâie, verdeţurile şi ceapa, tocate mărunt. La final, pui albuşurile si amesteci.

Aşezi carnaţii într-o formă de cozonac tapetată şi torni compoziţia.

Dai la cuptor 15-20 de minute.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.