Rulada cu pate din ficat de pui si branza

Rulada cu pate din ficat de pui si branza din:pate de pui, branza de vaci, gorgonzola, branza topita, smantana, unt, piept de pui, marar verde, sare, piper.

Ingrediente:

• 400 g pate de pui
• 250 g branza de vaci
• 125 g gorgonzola
• 150 g felii de branza topita
• 100 ml smantana
• 3 linguri unt
• 250 g piept de pui fiert
• 1 legatura marar verde
• sare
• piper

Mod de preparare:

Freci pateul cu untul, carnea fiarta data prin masina de tocat si cu mararul tocat, pana obtii o pasta omogena. Condimentezi cu sare si piper, dupa gust si lasi compozitia la frigider circa 1 ora, pentru a se intari. Amesteci branza de vaci si gorgonzola cu smantana, pana devin o pasta.

Lasi pasta sa se intareasca la frigider. Pe o folie alimentara intinzi amestecul de pate, peste care asezi felii de branza topita si pasta de branza cu smantana, iar deasupra presari marar tocat marunt.

Rulezi ajutandu-te de folie, apoi lasi rulada la rece 2-3 ore.

Rulada cu pate din ficat de pui si branza

Pofta buna!