Burta de porc cu aroma de usturoi din: burta de porc, usturoi, vin alb, lapte, sare de mare, seminte de fenicul, condimente. Ingrediente: 300gr burta de porc 1 capatana usturoi 120ml vin alb ½ ceașcă lapte sare de mare semințe de fenicul condimente Mod de preparare: Inveliti burta de porc in prosoape de harti si […]
Rulada din burta fiarta
PrinteazaO reteta de rulada din burta fiarta din: burta de porc, piper, sare, cimbru, dafin, zeama de varza si usturoi. O reteta simpla si foarte gustoasa.
Ingrediente:
- o burtă de porc
- piper
- sare
- cimbru
- dafin
- doi litri zeamă de varză
- o căpăţână de usturoi
Mod de preparare:
Se ia burta de porc şi se spală bine şi se rulează, se leagă cu o sfoară, iar apoi se pune la fiert în zeamă de varză împreună cu usturoiul tăiat felioare şi cu celelalte mirodenii.
Când s-a fiert, se lasă la răcit şi se taie frumos. Rulada se poate prepara şi afumată.
După ce s- a fiert, se scoate, se pune la zvântat şi apoi se dă prin boia de ardei şi apoi se afumă puţin, la fum rece.
Poftă bună!
Poate iti place si:
Reteta zilei: Burta de porc pregatita in casa
Burta de porc pregatita in casa din: burta de porc, sare de mare, zahar, paprika. Poate te intereseaza si Burta de porc in sos aromat Ingrediente: 1 bucata burta de porc 100gr sare de mare și 50gr de zahăr pentru fiecare kg de burtă paprika, dupa preferinta Mod de preparare: Presarati sare si […]
Reteta zilei: Burta de porc in sos aromat
Burta de porc in sos aromat din: burta de porc, sos de soia, sherry, vin de orez, zahar pudra, arde iute, anason stelat, condimente chinezesti, usturoi, ghimbir, apa, ulei, orez prajit cu ou. Ingrediente: 500g burta de porc, fara piele, tăiata bucăți 100ml sos de soia 100ml sherry sau vin de orez 1 lingură de […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- burta de porc fiarta
- rulada din burta de porc