Vin de Rodii: este o alternativă delicioasă și sănătoasă la vinurile tradiționale. Acesta combină aroma dulce-acrișoară a rodiei cu procesul fascinant de fermentație, rezultând o băutură plină de antioxidanți și cu un gust distinct. Vinul de rodii este perfect pentru ocazii speciale sau ca un răsfăț pentru serile de răgaz. Pregătirea ingredientelor: 1 oră Fermentare: […]
Rulada din carne de porc cu oua si pasta de hrean
PrinteazaRulada din carne de porc cu oua si pasta de hrean din: carne de porc, morcov, radacina de telina, piper, sare, oua, pasta de hrean, patrunjel verde.
Ingrediente:
- 1 kg carne de porc
- 1 morcov
- 1 ţelină rădăcină
- 1 pătrunjel rădăcină
- piper
- sare
- 7 ouă fierte tari
- pastă de hrean
- câteva fire de pătrunjel verde
Mod de preparare:
Fierbi carnea cu morcovul şi rădăcinile, apoi le dai prin maşina de tocat.
Laşi amestecul să se răcească, apoi adaugi sare, piper şi pătrunjelul tocat fin.
Pe o folie de plastic întinzi pasta obţinută, un rând de pastă de hrean şi ouăle curăţate de coajă.
Rulezi strâns, apoi dai ruloul la rece.
Rulada din carne de porc cu oua si pasta de hrean
Pofta buna!
Salată de Castraveți cu Măr și Lămâie
Salată de Castraveți cu Măr și Lămâie – e o alegere răcoritoare și crocantă, perfectă pentru zilele călduroase de vară sau ca garnitură la mesele principale. Această salată combină dulceața merelor cu prospețimea castraveților și aciditatea lămâii, oferind un gust echilibrat și o textură plăcută. Este ușor de preparat și extrem de hrănitoare, aducând un […]
Dovlecei Murați cu Mărar și Usturoi
Dovlecei Murați cu Mărar și Usturoi: o metodă delicioasă de a conserva și de a se bucura de gustul proaspăt al dovleceilor pe tot parcursul anului. Această rețetă combină dulceața naturală a dovleceilor cu aroma intensă de usturoi și notele aromatice de mărar, oferind un plus de savoare oricărei mese. Ingrediente Dovlecei (1 kg): Dovleceii […]