Rulada din piept de pui cu ou

Rulada din piept de pui cu ou din: piept de pui, paine alba, oua, lapte, usturoi, verde, sare si piper.

Ingrediente:

• 1 piept de pui
• 250 g miez pâine aibă
• 2 ouă
• 3 ouă fierte
• 200 ml lapte
• 1 fir usturoi verde
• sare
• piper

Mod de preparare:

Filetezi pieptul de pui şi-l baţi cu ciocanul pentru a-l frăgezi. Il condimentezi cu sare si piper, după gust.

Inmoi pâinea în lapte, o storci si o amesteci cu ouăle bătute şi cu usturoiul tocat. Intinzi umplutura peste pieptul de pui, aşezi ouăle fierte, descojite, rulezi şi o legi cu aţă alimentară. Pui rulada într-o tavă si o acoperi cu folie de aluminiu.

Ţii la cuptor 30 de minute, după care îndepărtezi folia şi o laşi la rumenit 10 minute, stropind-o din când în când cu sos. Dacă a scăzut sosul din tavă, mai adaugi puţină apă fierbinte.

Rulada din piept de pui cu ou

Pofta buna!