Smoothie cu Ghimbir și Fructe: Energia Naturii într-un Pahar din: banana, mar, spanac, ghimbir, miere, iaurt, apa, suc de lamaie. Smoothie-urile au devenit populare în anii ’60 în Statele Unite, dar ideea de a amesteca fructe și legume pentru a crea o băutură proaspătă și sănătoasă datează cu mult înainte de aceasta. Ghimbirul a fost […]
Rulada din piept de pui cu cascaval
PrinteazaRulada din piept de pui cu cascaval din: piept de pui, bacon, cascaval, oua, ardei, patrunjel, sare, piper.
Ingrediente:
- 600-700 g file din piept de pui
- 150-200 g bacon
- 300 g caşcaval
- 4 ouă
- sare
- piper
- ardei roşu
- pătrunjel verde
Mod de preparare:
Rulada din piept de pui cu cascaval: Feliile din piept de pui se bat uşor şi se presară cu sare şi piper. Caşcavalul se dă pe răzătoarea mare, ouăle se bat şi se asezonează cu sare şi piper.
tapetează o formă de guguluf cu felii de bacon în aşa fel încât feliile să fie puţin suprapuse.
pun 2 linguri de ou bătut, apoi un rând de felii de pui, se presară caşcaval ras şi se stropeşte cu ou bătut.
continuă stratificarea până ce se termină toate ingredientele, se încheie cu caşcaval şi ou.
introduce forma în cuptorul preincălzit la 200 grade şi se coace 30-40 minute.
scoate forma, zeama lăsată de came se strecoară, după care rulada se răstoarnă pe un platou termorezistent şi se pune înapoi in cuptor pentru 5-10 minute ca să capete o crustă aurie.
ornează cu ardei roşu şi frunze de pătrunjel.
Pofta buna!
Smoothie cu Ghimbir și Fructe: Energia Naturii într-un Pahar