Rulada dulce cu nuci

Rulada dulce cu nuci din: faina, ulei, otet, sare, nuci, zahar, oua.

Ingrediente:

Pentru aluat:

• 200 g făină
• 8 linguri apă caldă
• o lingură ulei
• 1/2 linguriţă oţet alb
• 1/2 linguriţă sare

Pentru umplutură:

• 350 g nuci mărunţite
• 2 albuşuri
• 150 g zahăr pudră

Pentru copt:

• un ou

Mod de preparare:

Pentru aluat, peste făină se pune apa caldă, sarea, uleiul şi oţetul şi se frământă bine. Se pune amestecul pe masa presărată cu făină, se unge cu ulei şi se lasă să se odihnească 2 ore.

Se întinde o foaie fină care se unge la interior cu nuci amestecate vcu zahăr şi albuşurile bătute spumă. Se rulează, se aşază într-o formă unsă cu ulei, se unge cu ou şi se coace 30-40 de minute.

Pofta buna!