Rulada cu nuca si smochine

Printeaza

Rulada cu nuca si smochine din: oua, zahar, faina, nuci, dulceata.

 

Ingrediente:

blat:

  • 4 ouă
  • 125 g zahăr pudră
  • 125 g făină

Pentru umplutură:

  • 150 g nuci măcinate
  • 200 g dulceaţă de smochine

 

Mod de preparare:

Pentru început, pui jumătate din cantitatea de zahăr pudră pe o tavă cu hârtie de copt şi-l dai la cuptorul preîncălzit, la 200 °C, 3 minute, până se încălzeşte.

Separat, mixezi ouăle cu restul de zahăr pudră până obţii o compoziţie pufoasă şi deschisă la culoare.

Când începe să se îngroaşe, adaugi zahărul pudră din cuptor. Mixezi până se omogenizează.

Pui făina cernută, în 2-3 reprize.

Torni aluatul pe o tavă cu hârtie de copt. Coci blatul 10-12 minute, la 200 °C.

Ulterior, dezlipeşti blatul cald de pe hârtia de copt şi-l rulezi într-un pro sop umed până se răceşte.

Derulezi blatul din prosop şi-l umpli cu dulceaţa de smochine amestecată cu nucile măcinate.

Rulezi din nou blatul, de data aceasta fără prosop.

 

Pofta buna!

 

 

Rulada cu nuca si ciocolata

Rulada cu nuca si ciocolata din: oua, zahar, faina, cacao, sare, lapte, ciocolata, unt, amidon, nuca. Ingrediente: 4 ouă 4 linguri cu zahăr 6 linguri cu făină 1 lingură cu cacao sare Pentru crema: 500 ml lapte 100 g zahăr 4 gălbenuşuri 200 g ciocolată 1 lingură cu unt 1 linguriţă cu amidon 3 plicuri […]

Rulada cu nuca

Rulada cu nuca din: faina, drojdie, zahar tos, sare, oua, unt, lapte, nuca, zahar pudra, zahar vanilat, scortisoara, esenta de rom. Ingrediente: 500 g făină 15 g drojdie 75 g zahăr tos 5 g sare 4 ouă 175 g unt 200 ml lapte dulce 200 g miez de nucă 40 g zahăr pudră două pliculeţe […]

Rulada de biscuiti cu nuca si crema de cocos

Rulada de biscuiti cu nuca si crema de cocos din: biscuiţi, lapte, cacao, nuca, zahar, unt, nucă de cocos răzuită, zahăr pudră vanilat. Ingrediente: 500 g biscuiţi 400 ml lapte 50 g cacao 50 g nucă măcinată 2-3 linguri zahăr Pentru cremă: 1 pachet de unt 100 g nucă de cocos răzuită 200 g zahăr pudră […]

 

Rulada cu lamaie si nuca

Rulada cu lamaie si nuca din: oua, sare, zahar pudra, faina, cacao, unt, lamaie, lapte, nuca. Ingrediente: 6 ouă 1 praf de sare 100 g zahăr pudră 150 g făină 3 linguri cacao Pentru cremă: 300 g unt 200 g zahăr pudră 2-3 lămâi 250 ml lapte 60 g făină 100 g nucă măcinată miez […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.