Rulada aperitiv din cartofi din: cartofi, faina, oua, sare, carnati, patrunjel, galbenus, seminte de chimen. Ingrediente: 500 g cartofi 150 g făină 2 ouă 1 linguriţă sare 200 g cărnaţi uscaţi 1 legătură pătrunjel verde 1 galbenus 1 linguriţă seminţe de chimen Mod de preparare: Speli cartofii bine şi îi pui la fiert in […]
Rulada cu piure de cartofi
PrinteazaRulada cu piure de cartofi din: cartofi, faina, ciuperi, sunca presata, ardei, oua, ceapa verde si sare.
Ingrediente:
- 1/2 kg cartofi
- 200 g făină
- 150 g ciuperci
- 100 g şuncă presată
- 2 ardei
- 2 ouă
- 3 fire ceapă verde
- 1 praf de sare
Mod de preparare:
Fierbi cartofii în coajă în apă cu sare. Când furculiţa intră cu uşurinţă în ei, îi scurgi, îi laşi puţin la răcorit şi-i decojeşti.
Ii zdrobeşti ca pentru piure, adaugi făina, ouăle şi un praf de sare. Frămânţi până obţii un aluat maleabil.
Pentru umplutură, toci ciupercile, ardeii, şunca presată şi firele de ceapă verde.
Presari făină peste o foaie de copt şi întinzi aluatul. Pui umplutura şi rulezi strâns cu ajutorul foii de copt.
O pui cu tot cu hârtie în tavă şi o dai la cuptor, la foc mediu, 30 de minute.
Inainte să serveşti, presari deasupra ceapa verde rămasă.
Rulada cu piure de cartofi
Pofta buna!
Rulada de cartofi cu carne de vita si sos de rosii
Rulada de cartofi cu carne de vita si sos de rosii din: cartofi, faină, unt, ouă, carne de vită fară os, verdeaţă, sos de roşii, sare. Ingrediente: 4 kg cartofi 300 g faină 50 g unt 2 ouă 400 g carne de vită fară os 1 legătură verdeaţă 1 kg sos de roşii sare Mod de […]
Rulada din fulgi de ovaz cu cartofi si carnati
Rulada din fulgi de ovaz cu cartofi si carnati din: fulgi de ovaz, faina, praf de copt, margarina, late, cartofi, carnati, sare, piper, nucsoara. Ingrediente pentru aluat: 175 g făină 1 linguriţă cu praf de copt 125 g unt sau margarină pentru copt 60 g fulgi de ovăz zdrobiţi puţin lapte Ingrediente pentru umplutura: 175 […]
Pofta buna!
Din poze arata foarte bine, a facut cineva rulada asta?