Rulada de pui cu ciuperci si ardei rosu

Rulada de pui cu ciuperci si ardei rosu din: carne de pui tocată (tăiată foarte mărunt), ceapa, ciuperci, foaie de napolitana, sare, piper, patrunjel verde, ardei gas rosu, ulei.

Ingrediente:

• 500 g carne de pui tocată (tăiată foarte mărunt)
• 1 ceapă
• 1 cutie ciuperci
• 1 foaie napolitană
• sare
• piper
• câteva fire de pătrunjel verde
• 4 ardei roşii mari
• ulei

Mod de preparare:

Căleşti în puţin ulei ceapa tăiată mărunt, împreună cu jumătate de ardei gras şi ciupercile, în care mai adaugi puţină apă.

Pui carnea de pui, sare, piper şi amesteci bine până se îngroaşă compoziţia. La final, presari pătrunjel tocat.

Pe o folie de plastic aşezi o foaie de napolitană, întinzi compoziţia, o laşi puţin până începe să se înmoaie foaia de napolitană şi rulezi bine, apoi dai rulada la rece.

Rulada de pui cu ciuperci si ardei rosu

Pofta buna!

poate iti place si:

Rulada de pui cu spanac si rosii

 

Rulada de pui cu spanac si rosii din: piept de pui, spanac, rosii, unt, ulei, oua, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 4 felii de piept de pui 300 g spanac 10 roşii uscate 20 g unt ulei 2 ouă pesmet sare piper   Mod de preparare: Spanacul bine curăţat şi spălat se pune la călit în unt […]

Rulada de pui cu ciuperci

 

Rulada de pui cu ciuperci din: piept de pui, mier,e prune, smantana, piper, vin, unt, ciuperci, cartofi. Ingrediente: Pentru ruladă: 4 bucăţi piept de pui 1 lingură miere 10-12 prune uscate Pentru sos: 1 lingură boabe piper roşu şi negru 100 ml smântână 100 ml vin alb 50 g unt Pentru garnitură: 250 g ciuperci 50 […]

Rulada de pui cu sos de iaurt

Pofta buna!