Rulada de pui cu cremă de ouă

Printeaza

Rulada de pui cu cremă de ouă din: piept de pui, morcov, oua, mustar, smantana, patrunjel, sare.

Ingrediente:Rulada_de_pui_cu_crema_de_oua

  • 1 piept de pui
  • 1 morcov mic
  • 4 oua
  • 1 lingurita cu mustar
  • 1 lingurita cu smantana
  • 1 legatura patrunjel
  • sare

 

Mod de preparare:

Pune ouăle la fiert, toacă verdeaţa mărunt, iar morcovul dă-l pe râzătoare. Tranşează pieptul de pui astfel încât să obţii două bucăţi mari şi subţiri, într-un castron, pune gălbenuşurile fierte, muştarul, smântână, morcovul ras şi verdeaţa.

Amestecă şi potriveşte de sare. Din acest amestec, modelează două baghete, pune-le pe bucăţile de pui, rulează şi leagă cu aţă. Aşază-le într-o tavă, toarnă puţină apă, acoperă cu folie şi dă la cuptor 30 de minute.Taie rulada după ce s-a răcit.

Rulada de pui cu cremă de ouă

Rulada_de_pui_cu_crema_de_oua

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Sa-mi prepari si mie o rulada din asta!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.