Rulada de pui cu urda, bacon si ceapa verde

Printeaza

Rulada de pui cu urda, bacon si ceapa verde din: fileuri de piept de pui, ricotta (urdă), bacon, ceapă verde, sare, piper, marar verde.

Rulada_de_pui_cu_urda_bacon_si_ceapa_verde

Ingrediente:

  • 4 fileuri de piept de pui
  • 250 g ricotta (urdă)
  • 100 g bacon
  • 2 fire de ceapă verde
  • sare, piper
  • mărar verde tocat

 

 

Mod de preparare:

Pui fileul de pui între folie şi îl baţi cu ciocanul de şniţele.

Presari fileul de pui cu sare şi piper pe ambele părţi. Prăjeşti cubuleţele de bacon, după care le scoţi pe o farfurie.

Amesteci baconul prăjit, cu ricotta, ceapa verde tocată, la fel şi mărarul.

Ungi o folie cu un­tura în care ai prăjit baconul, pui felia de carne, adaugi puţin din umplutură şi rulezi.

Aşa procedezi cu fiecare rulou, apoi le aşezi în tavă, le acoperi cu folie de alumi­niu şi le introduci în cuptorul preîncălzit, pentru 20-25 de minute, îndepărtezi apoi folia şi laşi rula­dele să se rumenească puţin.

Le tai apoi felii şi le serveşti alături de salată verde.

Rulada de pui cu urda, bacon si ceapa verde

Rulada_de_pui_cu_urda_bacon_si_ceapa_verde

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Rulada de pui cu vin

Rulada de pui cu vin din: piept de pui, vin, legume, ulei, sare, piper, susan. Ingrediente: 2 piepţi de pui 1 pahar cu vin alb 1-2 pahare cu apă sare şi piper 200 g amestec de legume 1 lingură unt cu conţinut scăzut de grăsime (opţional) 1 lingură cu ulei apă 1 praf de sare […]

Rulada colorata cu piept de pui

Rulada colorata cu piept de pui

Rulada colorata cu piept de pui din: piept de pui, ardei, marar, sfecla, usturoi, sare, piper, rozmarin, vin. Ingrediente: 1 piept mare de pui dezosat 2 ardei capia roşii 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 1 sfeclă roşie, coaptă în cuptor 5-6 căţei de usturoi 1 lingură de legume deshidratate piper boabe şi măcinat sare […]

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.