Rulada de pui cu vin din: piept de pui, vin, legume, ulei, sare, piper, susan. Ingrediente: 2 piepţi de pui 1 pahar cu vin alb 1-2 pahare cu apă sare şi piper 200 g amestec de legume 1 lingură unt cu conţinut scăzut de grăsime (opţional) 1 lingură cu ulei apă 1 praf de sare […]
Rulada de pui cu urda, bacon si ceapa verde
PrinteazaRulada de pui cu urda, bacon si ceapa verde din: fileuri de piept de pui, ricotta (urdă), bacon, ceapă verde, sare, piper, marar verde.
Ingrediente:
- 4 fileuri de piept de pui
- 250 g ricotta (urdă)
- 100 g bacon
- 2 fire de ceapă verde
- sare, piper
- mărar verde tocat
Mod de preparare:
Pui fileul de pui între folie şi îl baţi cu ciocanul de şniţele.
Presari fileul de pui cu sare şi piper pe ambele părţi. Prăjeşti cubuleţele de bacon, după care le scoţi pe o farfurie.
Amesteci baconul prăjit, cu ricotta, ceapa verde tocată, la fel şi mărarul.
Ungi o folie cu untura în care ai prăjit baconul, pui felia de carne, adaugi puţin din umplutură şi rulezi.
Aşa procedezi cu fiecare rulou, apoi le aşezi în tavă, le acoperi cu folie de aluminiu şi le introduci în cuptorul preîncălzit, pentru 20-25 de minute, îndepărtezi apoi folia şi laşi ruladele să se rumenească puţin.
Le tai apoi felii şi le serveşti alături de salată verde.
Rulada de pui cu urda, bacon si ceapa verde
Pofta buna!
poate iti place si:
Rulada colorata cu piept de pui
Rulada colorata cu piept de pui din: piept de pui, ardei, marar, sfecla, usturoi, sare, piper, rozmarin, vin. Ingrediente: 1 piept mare de pui dezosat 2 ardei capia roşii 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 1 sfeclă roşie, coaptă în cuptor 5-6 căţei de usturoi 1 lingură de legume deshidratate piper boabe şi măcinat sare […]
Pofta buna!