Rulada rece
PrinteazaRulada rece
Ingrediente:
- 200 g nucă măcinată
- 200 g zahăr pudră
- 2 linguri făină
- 3 linguri cacao
- 2 ouă
Mod de preparare:
Toate aceste ingrediente le amesteci, le frămânţi şi întinzi compoziţia pe un celofan presărat cu zahăr şi făină. Intinzi o foaie rotundă.
Pentru cremă ai nevoie de:
- 3 gălbenuşuri fierte tari
- 3 linguri de zahăr pudră
- 150 g unt
- 3 linguri zahăr tos
- esenţe
Mod de preparare:
Striveşti gălbenuşurile şi le amesteci bine cu zahărul pudră. Separat freci untul cu zahărul tos, adaugi gălbenuşurile, esenţele, le amesteci pe toate. Cu această cremă umpli foaia, o rulezi şi o dai la rece.
Rulada rece
Poftă bună!