Rulade cu piept de curcan

Printeaza

Rulade cu piept de curcan din: piept de curcan, faina, sunca uscata, frunzulite de salvie si ulei de rapita.

 

Ingrediente:Rulade_cu_piept_de_curcan

  • 500 g piept de curcan
  • 2 linguri de faina
  • 12 felii de sunca uscata
  • 10-20 frunzulite de salvie
  • 3 linguri ulei de rapita

 

Mod de preparare:

Se spală şi se şterge carnea; se taie 12 felii. Se aşază între 2 straturi de folie şi se bat.

Se pudrează cu făină pe o parte şi se scutură excesul de făină.

Partea fără făină se acoperă cu şuncă şi salvie; se rulează şi se fixează cu sco­bitori.

Se încinge uleiul de rapiţă într-o tigaie de teflon. Se prăjesc ruladele la foc mijlociu 12-15 min. pe toate părţile, până se rumenesc.

 

Rulade cu piept de curcan

Rulade_cu_piept_de_curcan

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Rulada din piept de curcan cu dovlecei

Rulada din piept de curcan cu dovlecei

Rulada din piept de curcan cu dovlecei din: file de piept de curcan, ceapa, ciuperci, dovlecei, ulei de masline, ardei gras, ou, boia dulce, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 1 1/2 file de piept de curcan 1 ceapa 300 g ciuperci felii conservate 2 dovlecei 5 linguri ulei de masline 1 ardei gras 1 ou boia […]

Rulada de curcan cu ardei si ciuperci

Rulada de curcan cu ardei si ciuperci din: piept de curcan, ardei, ciuperci, mustar, ketchup, sare, piper. Ingrediente: un piept de curcan 5-6 ardei copţi 200 g ciuperci feliate conservate 3 linguri muştar iute 3 linguri ketchup sare piper   Mod de preparare: Carnea se taie să fie cât mai dreaptă, se bate cu ciocanul de […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.