Rulouri cu bacon, cascaval si chimen

Printeaza

Rulouri cu bacon, cascaval si chimen din: făină, margarină, smântână, sare, bacon, cascaval, ou, seminte de susan.

Rulouri_cu_bacon_cascaval_si_chimen

Ingrediente:

  • 200 g făină
  • 250 g margarină
  • 2 linguri smântână
  • sare
  • 14 felii bacon
  • 200 g caşcaval ras
  • 1 ou
  • 2 linguri seminţe de chimen

 

Mod de preparare:

Freci spumă margarina moale, la temperatura ca­merei, împreună cu smân­tână.

Adaugi puţină sare şi făina cernută, după care frămânţi.

Modelezi aluatul sub forma unei sfere pe care o înveleşti îp folie de plastic şi o păstrezi în frigi­der pentru 3 ore.

Intinzi aluatul în foaie groasă de 3-4 mm şi îl tai în fâşii care au atât lungimea, cât şi lăţimea feliilor de bacon.

Ungi fiecare fâşie de aluat cu oul bătut, presari caşcaval ras şi aşezi felia de bacon. Rulezi aluatul şi aşezi rulourile într-o tavă.

Le ungi cu oul bătut şi pre­sari seminţe de chimen sau mac. Introduci tava în frigi­der 1 oră.

Coci rulourile la foc mediu, în cuptorul preîncălzit, timp de 25 de minu­te, până se rumenesc fru­mos.

Rulouri cu bacon, cascaval si chimen

Rulouri_cu_bacon_cascaval_si_chimen

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Rulouri cu bacon si branza

Rulouri cu bacon si branza

Rulouri cu bacon si branza din: ulei de masline, ceapa, bacon, branza, sare, aluat. Ingrediente: 2 lingurite de ulei de masline 2 cepe, feliate 5 felii de bacon, tocat 1 aluat de patiserie 1 ceasca branza, maruntita 1 ceapa, feliata sare   Mod de preparare: Se incalzeste uleiul intr-o tigaie mare la foc mediu. Adaugati […]

 

Rulouri de bacon cu carnati

Rulouri de bacon cu carnati

Rulouri de bacon cu carnati din: bacon, carnati, castane, sos de visine, sos sriracha, sos teriyaki, apa si unt. Ingrediente: 1 pachet de bacon 1 pachet carnati 1 cutie castane de apa Ingrediente glazura: 1/4 ceasca de conserva de sos visine 2 linguri de Sriracha 2 linguri de sos teriyaki 1 lingura de apa 1 lingura […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.