Descoperă gustul autentic românesc. Această versiune, preparată cu lapte bătut și brânză proaspătă, oferă o textură extra-cremoasă și un gust intens, perfect pentru zilele reci sau când dorești să impresionezi oaspeții cu ceva tradițional și inedit. Ingrediente: Mălai (200 g): Baza balmoșului, oferă textura densă și satisfăcătoare. […]
Rulouri cu carne si cimbru
PrinteazaRulouri cu carne si cimbru din: aluat foitaj, carne tocata, ceapa, cimbru, ulei, sare, piper.
Ingrediente:
- 1 pachet aluat foitaj
- 400 g carne tocată
- 1 ceapă uscată
- puţin cimbru
- ulei pentru prăjit
- sare
- piper
Mod de preparare:
Ceapa se pune la călit într-o lingură de ulei. Când s-a înmuiat, se adaugă carnea tocată si se amestecă. lasă 15 minute, după care se presară sare, piper si cimbru.
Aluatul se întinde în strat subţire pe masa presărată cu făină. taie în patru bucăţi mai mici, care se umplu cu compoziţia de carne, se rulează si se strânge bine la capete, să nu iasă umplutura.
Se prăjesc rulourile în ulei încins, apoi se scot pe şervete de hârtie. servesc tăiate, pe un platou, alături de legume.
Rulouri cu carne si cimbru
Pofta buna!
Crap la Abur cu Ghimbir și Sos Aromat
Rețeta Delicioasă și Sănătoasă pentru Iubitorii de Pește. Gătitul la abur păstrează nutrienții și textura fragedă a crapului, oferindu-i în același timp o aromă subtilă și sănătoasă. Această rețetă este ideală pentru o cină ușoară și nutritivă, perfectă pentru a fi servită alături de o garnitură de […]