Rulouri de ciocolata din: cacao, faina, lapte, oua, ulei, zahar pudra, sare, branza de vaci, smantana si sos de ciocolata.
Ingrediente:
Pentru aluat:
Pentru umplutură:
Pentru servit:
Mod de preparare:
Se amestecă făina si cacaua, se face un gol si se pun ouăle.
Se amestecă bine cu telul, se adaugă sarea şi, după ce nu mai sunt cocoloaşe, se toarnă laptele, amestecând mereu.
Se adaugă zahărul, se amestecă şi, dacă aluatul este prea gros, se mai adaugă puţin lapte.
Se coace aluatul la fel ca la clatite, folosind o lingura de ulei si se scot una peste alta.
Branza se mixeaza cu smantana si zaharul.
Se umplu aluaturile cu crema de branza, se ruleaza, se taie si se aduc la masa stropite cu sos de ciocolata.
Pofta buna!
poate iti place si:
Intr-un bol mic, stropeşte 250 g caise deshidratate cu 3 linguri lichior de portocale incălzit. Amestecă şi lasă să se imbibe peste noapte in vasul acoperit. Preîncălzeşte cuptorul la semnul 5/190 C. Intinde foile de plăcintă pe suprafaţa de lucru şi taie-le in câte 3 fâşii. Intr-un bol mic, topeşte 50 g unt şi unge […]
Rulouri umplute cu crema de branza din: faina, cacao, zahar pudra, esent de rom, untura, ou, galbenus de ou, sare, scortisoara, banza de vaci, ciocolata. Ingrediente: Pentru rulouri: 200 g faina 1 lingurita cacao neindulcita 1 lingura zahar pudra 2 linguri esenta de rom 20g untura topita 1 ou+ 1 galbenus de ou 1 varf […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.