Rulouri de Șprot cu Bacon – un aperitiv delicios și crocant, perfect pentru orice ocazie. Această combinație de pește afumat și bacon aduce un contrast minunat de arome și texturi, oferind un gust unic și satisfăcător. Ușor de preparat și impresionant de servit, aceste rulouri vor fi cu siguranță pe placul tuturor invitaților tăi. Șprotul […]
Rulouri crocante cu umplutură picantă
PrinteazaRulouri crocante cu umplutură picantă: Intr-o tavă unsă cu puţin ulei întinzi 300 g de foi de plăcintă şi le tai în formă de triunghi (ca o felie de tort). Pentru compoziţia care va veni peste ele, faci aşa: cureţi o ceapă şi o dai pe răzătoarea mică.
O legătură de pătrunjel (spălată şi curăţată) o tai mărunt. Intr-o tigaie pui la prăjit 250 g de carne de vită în 6 linguri de ulei încins. Amesteci apoi ceapa împreună cu carnea tocată şi mai prăjeşti timp de 6 minute, amestecând continuu.
Adaugi pătrunjelul tocat, apoi condimentezi cu sare, piper, boia de ardei şi chimen. Pe fiecare triunghi de aluat vei pune 1-2 linguri de umplutură şi rulezi aluatul. Partea de deasupra, care trebuie să se lipească, o ungi cu apă rece sau cu albuş de ou şi o fixezi bine.
Rulourile le prăjeşti în ulei încins până se auresc. Le laşi apoi la scurs pe o foaie de pergament şi le serveşti alături de salată de sezon.
Pofta buna!
Rulouri de Miel cu Feta și Măsline
Rulouri de Miel cu Feta și Măsline din: carne de miel, feta, masline, ulei, rozmarin, usturoi, sare, pipermenta. Această combinație de miel fraged, brânză sărată și măsline picante oferă un profil de gust complex, ideal pentru a impresiona la orice masă festivă sau eveniment special. Descoperă cum să prepari acest deliciu culinar care va transforma […]
Rulouri de Scrumbie cu Legume Julienne din: filueri de scrumbie, morcovi, dovlecei, ardei, ulei, sare, piper, paprika, zeama de lamaie, patrunjel. Această rețetă transformă ingredientele simple într-o experiență gastronomică memorabilă, oferind o alternativă sănătoasă și plină de savoare pentru orice masă. Perfect echilibrate atât din punct de vedere al aromelor, cât și al texturilor, aceste […]