Spală bine frunzele de spanac și toacă-le în bucăți mici. Într-un castron, amestecă brânza de vaci cu spanacul tocat, ouăle, făina de secară sau integrală și usturoiul.
Omogenizează bine compoziția până obții un amestec consistent. Adaugă sare și piper după gust. Încinge o tigaie antiaderentă și adaugă puțin ulei de măsline.
Cu ajutorul unei linguri, ia porții din compoziția de brânză de vaci și spanac și așează-le în tigaie pentru a forma rulouri subțiri. Prăjește-le pe ambele părți până devin aurii și crocante.
Scoate rulourile pe un șervețel de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei. Servește rulourile calde alături de o salată proaspătă sau de un sos de iaurt cu mărar.
Rulouri delicioase cu brânză de vaci și spanac
Informații nutriționale (aproximative) pentru întreaga rețetă:
Calorii: 450 kcal
Carbohidrați: 20 g
Proteine: 35 g
Grăsimi: 25 g
Rulourile cu brânză de vaci și spanac sunt o opțiune excelentă pentru cei care caută să consume o gustare sau un mic dejun sănătos, bogat în proteine și nutrienți.
Brânza de vaci furnizează proteine de calitate, iar spanacul adaugă o doză generoasă de vitamine și minerale. Acest preparat este ușor de realizat și poate fi personalizat prin adăugarea altor ingrediente preferate, cum ar fi roșii uscate sau măsline.
Rulouri cu bacon si branza din: ulei de masline, ceapa, bacon, branza, sare, aluat. Ingrediente: 2 lingurite de ulei de masline 2 cepe, feliate 5 felii de bacon, tocat 1 aluat de patiserie 1 ceasca branza, maruntita 1 ceapa, feliata sare Mod de preparare: Se incalzeste uleiul intr-o tigaie mare la foc mediu. Adaugati […]
Rulouri din clatite cu branza si somon din: lapte, faina, oua, zahar, ulei, sare, somon file, branza de vaci, iaurt, marar, piper. Ingrediente: Pentru clatite: 500 ml lapte 200 g făină 2 ouă 1 lingură cu zahăr 1 ceaşcă cu ulei sare Pentru umplutura: 200 g somon file prefeliat 100 g brânză de vaci 100 g […]
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.