Rulouri de dovlecel cu sunca si cascaval din: dovlecei, cascaval, sunca, ardei rosu, oua, faina, ulei.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Cureţi dovleceii, îi tai felii şi îi presari cu sare. Ii laşi aşa o jumătate de oră, după care pui pe fiecare felie câte o feliută de caşcaval, o felie subţire de şuncă şi o bucăţică de ardei roşu.
Indoi bucata cu umplutura în mijloc şi prinzi cu o scobitoare.
Treci dovleceii astfel umpluţi prin făină şi ou şi îi prăjeşti în uleiul încins.
Scoţi apoi scobitoarea şi poţi servi cu un sos de mărar.
Pofta buna!
poate iti place si:
Rulouri cu dovlecei si alune din: icre, paine, ulei, lamaie, alune, ceapa, dovlecei, sare, piper. Ingrediente: 1 lingură cu icre 0 felie de pâine înmuiată în lapte 500 g ulei zeama de la 1 lămâie 1 ceapă mică 100 g alune de pământ 2 dovlecei piper sare ulei de măsline frunze de rucola pentru decor […]
Rulouri de dovlecei si vinete cu branza din: dovlecei, vanata, sare, ceapa verde, telemea, parmezan, piper alb, sunca feliata, rosii, ulei de măsline, cimbru. Ingrediente: 2 dovlecei mici (cca 400 g) 1 vânătă mică (cca 200 g) sare 2 cepe noi, cu partea verde 200 g telemea 70 g parmezan ras piper alb măcinat 200 g şuncă feliată 3 […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.