Ardei Umpluti cu Orez si Legume: Reteta Vegetariana din: ardei, ceapa, usturoi, orez brun, supa de legume, mazare, porumb, rosie, mozzarella, ulei de masline, sare, piper, marar. Această rețetă de ardei umpluți cu orez și legume reprezintă o opțiune excelentă pentru cei care doresc să încerce o alternativă sănătoasă și plină de gust la rețeta […]
Rulouri cu legume – Reteta gustoasa si usor de preparat
PrinteazaRulouri cu legume din: branza feta, rosii uscate, ardei copti, patrunjel, aluat, ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, linte, pesmet si ulei.
Ingrediente:
- 200 g branza feta, sfaramata
- 100 g rosii uscate, din conserva
- 300 g ardei copti, bine scuris, taiati fasii
- 3 linguri patrunjel, proaspat tocat
- 8 foi de aluat fraged
- 1/2 linguri ulei de masline
- 1 ceapa rosie, tocata fin
- 2 lingurite praf de usturoi
- 250 g linte
- 50 g pesmet
- ulei pentru uns foile
Mod de preparare:
Preîncâlzeşte cuptorul la semnul 5/190′ C. încinge uleiul într-o tigaie, căleşte ceapa şi usturoiul timp de 5 minute, până se înmoaie.
Pune legumele călite într-un castron şi amestecă-le cu lintea bine fiartă, brânza feta, tomatele uscate, pesmetul, ardeii copţi şi pătrunjelul tocat.
Unge o foaie de aluat fraged cu puţin ulei, apoi pune deasupra o altă foaie. în mijlocul foii, toarnă cu o lingură un sfert din compoziţie.
Impătureşte marginile foii de aluat, apoi rulează. Unge cu puţin ulei, dă la cuptor şi coace aprox. 25 minute, până se rumeneşte.
Serveşte cu pătrunjel proaspăt tocat.
Rulouri cu legume
Pofta buna!
poate iti place si:
Salată de Couscous cu Legume și Măsline
Salată de Couscous cu Legume și Măsline din: cuscus, apa, ardei gras, castravete, ceapa rosie, rosii, masline kalamata, patrunjel, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 cană de couscous 1 ¼ căni de apă fierbinte 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe 1 ardei gras galben, tăiat cubulețe 1 castravete, tăiat […]
Pofta buna!