Rulouri cu malai, carnati si rozmarin

Printeaza

Rulouri cu malai, carnati si rozmarin din: aluat pentru foitaj, cârnaţi semiafumaţi, mustar, rozmarin uscat, malai, ou.

Rulouri_cu_malai_carnati_si_rozmarin

Ingrediente:

  • 1 pachet aluat pentru foitaj
  • 12 cârnaţi semiafumaţi
  • muştar
  • rozmarin uscat mărunţit
  • mălai
  • 1 ou

Mod de preparare:

Cu aproximativ 8 ore înainte de preparare, ai grijă să decongelezi aluatul lent, în frigider.

A doua zi, îl întinzi pe masa de lucru presărată cu puţină făină şi tai aluatul în formă de pătrate.

Ungi fiecare pătrat cu puţin muştar şi presari rozmarin. Tai bucăţi de cârnaţi, le aşezi pe pătratele de aluat şi rulezi.

Ungi rulourile cu ou bătut şi le treci prin prin făina de mălai.

Aşezi rulourile într-o tavă tapetată cu hârtie de copt şi le coci în cuptorul preîncălzit, la foc iute, pentru 10 minute, apoi pentru alte 10 minute la foc mediu, până se rumenesc. Le serveşti fie calde, fie reci.

Rulouri cu malai, carnati si rozmarin

Rulouri_cu_malai_carnati_si_rozmarin

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

retete

Rulouri de vinete cu piept de pui

Rulouri de vinete cu piept de pui din: piept de pui, vinete, cartofi, masline, parmezan, unt, usturoi, sare, piper, mozzarella. Ingrediente: mijlocul de la 8 jumătăți de piept de pui 4 vinete 4 cartofi mari 100 g măsline 100 g parmezan 1 linguriță unt 1 cățel de usturoi sare piper 50 g mozzarella   Mod […]

retete

Rulouri de vinete cu ricotta si stafide

Rulouri de vinete cu ricotta si stafide din: vinete, ricotta, seminte de pin, stafide, parmezan, oregano, ulei de masline, ceapa verde.   Ingrediente: 2 vinete 200 g ricotta 1 lingura seminte de pin stafide 1 lingura parmezan ras 1/2 lingurita oregano uscat 1 lingura ulei de masline ceapa verde, stafide, seminte de pin     […]

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.