Rulouri cu spanac, cottage cheese si bacon

Printeaza

Rulouri cu spanac, cottage cheese si bacon din: spanac, bacon, cottage cheese, branza feta, patrunjel, oua, rulouri de aluat, salata, sos de rosii.

Ingrediente:Rulouri_cu_spanac_cottage_cheese_si_bacon

  • 600 g spanac
  • 250 g bacon, tăiat bucăţele
  • 1 ceapă medie, tocată fin
  • 125 g cottage cheese
  • 125 g brânză feta
  • 60 g pătrunjel proaspăt tocat
  • 3 ouă mari
  • 2 rulouri aluat de foietaj
  • salată şi sos de roşii, pentru servit

 

 

Mod de preparare:

Fierbe spanacul timp de 2 minute. Scurge-l foarte bine. Taie-l şi pune-l într-un bol.

Prăjeşte baconul până se rumeneşte. Scoate-l din tigaie, dar lasă acolo grăsimea. Adaugă ceapa şi căleşte-o până devine moale.

Amestecă ceapa cu baconul. Adaugă brânzeturileşi pătrunjelul. Bate două ouă şi adaugă-le în amestec.

Asezonează după gust. Taie aluatul de foietaj în 6 dreptunghiuri. Pune umplutura cu o lingură, pe lung.

Bate oul rămas şi unge cu acesta marginile aluatului. împătureşte aluatul deasupra umpluturii astfel încât să se creeze un rulou şi apasă pentru a-l sigila.

Pune rulourile într-o tavă tapetată. Unge partea ele sus a rulourilor cu ou.

Coace în cuptorul preîncălzit timp de 20 minute, până când rulourile devin aurii. Serveşte cu salată şi sos de roşii.

Rulouri cu spanac, cottage cheese si bacon

Rulouri_cu_spanac_cottage_cheese_si_bacon

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Rulouri de clatite cu branza si spanac

Rulouri de clatite cu branza si spanac din: clatite, spanac, branza, ardei, unt, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 8 clătite 500 g spanac congelat 1 ardei capia (gogoşar) 200 g brânză de vaci 100 g unt 2-3 căţei de usturoi sare piper negru măcinat   Mod de preparare: Pentru umplutură, lasă spanacul cu usturoi pisat şt […]

 

Rulouri cu spanac si brânză feta

Rulouri cu branza telemea, ardei gras si spanac

Rulouri cu branza telemea, ardei gras si spanac din: smantana, branza telemea, clatite, arde gras, frunze de spanac. Ingrediente: 150 ml smântână 200 g brânză telemea rasă 8 clătite gata preparate 2 ardei grași roșii frunze de spanac proaspăt   Mod de preparare: Se spală spanacul. Se opărește pentru un minut în apă clocotită și […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. O sa incerc rulourile astea

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.