Rulouri cu spanac, cottage cheese si bacon din: spanac, bacon, cottage cheese, branza feta, patrunjel, oua, rulouri de aluat, salata, sos de rosii.
Ingrediente:
600 g spanac
250 g bacon, tăiat bucăţele
1 ceapă medie, tocată fin
125 g cottage cheese
125 g brânză feta
60 g pătrunjel proaspăt tocat
3 ouă mari
2 rulouri aluat de foietaj
salată şi sos de roşii, pentru servit
Mod de preparare:
Fierbe spanacul timp de 2 minute. Scurge-l foarte bine. Taie-l şi pune-l într-un bol.
Prăjeşte baconul până se rumeneşte. Scoate-l din tigaie, dar lasă acolo grăsimea. Adaugă ceapa şi căleşte-o până devine moale.
Amestecă ceapa cu baconul. Adaugă brânzeturileşi pătrunjelul. Bate două ouă şi adaugă-le în amestec.
Asezonează după gust. Taie aluatul de foietaj în 6 dreptunghiuri. Pune umplutura cu o lingură, pe lung.
Bate oul rămas şi unge cu acesta marginile aluatului. împătureşte aluatul deasupra umpluturii astfel încât să se creeze un rulou şi apasă pentru a-l sigila.
Pune rulourile într-o tavă tapetată. Unge partea ele sus a rulourilor cu ou.
Coace în cuptorul preîncălzit timp de 20 minute, până când rulourile devin aurii. Serveşte cu salată şi sos de roşii.
Rulouri de clatite cu branza si spanac din: clatite, spanac, branza, ardei, unt, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 8 clătite 500 g spanac congelat 1 ardei capia (gogoşar) 200 g brânză de vaci 100 g unt 2-3 căţei de usturoi sare piper negru măcinat Mod de preparare: Pentru umplutură, lasă spanacul cu usturoi pisat şt […]
Rulouri cu branza telemea, ardei gras si spanac din: smantana, branza telemea, clatite, arde gras, frunze de spanac. Ingrediente: 150 ml smântână 200 g brânză telemea rasă 8 clătite gata preparate 2 ardei grași roșii frunze de spanac proaspăt Mod de preparare: Se spală spanacul. Se opărește pentru un minut în apă clocotită și […]
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
O sa incerc rulourile astea