Rulouri de vinete cu piept de pui din: piept de pui, vinete, cartofi, masline, parmezan, unt, usturoi, sare, piper, mozzarella. Ingrediente: mijlocul de la 8 jumătăți de piept de pui 4 vinete 4 cartofi mari 100 g măsline 100 g parmezan 1 linguriță unt 1 cățel de usturoi sare piper 50 g mozzarella Mod […]
Rulouri de vinete cu carne si ceapa
PrinteazaRulouri de vinete cu carne si ceapa din: vinete, carne tocata dupa gust, ou, ceapa, patrunjel, suc de rosii, sare, piper.
Ingrediente:
- o vânătă mare
- 350 g carne tocată după gust
- un ou
- o ceapă
- o legătură pătrunjel
- 250 ml suc de roşii
- sare
- piper
Mod de preparare:
Vânătă se taie felii pe lung si se presară cu sare. Se lasă asa să se scurgă sucul toxic.
Carnea tocată se amestecă bine cu oul, ceapa tocată mărunt, pătrunjelul si se potriveşte de sâre si piper.
Pe fiecare felie de vânătă se asază o lingură-două de umplutură, se rulează si se prinde cu o scobitoare.
Se transferă rulourile în tava de copt, se pune sosul de roşii si se lasă la aproximativ 35 de minute.
Rulouri de vinete cu carne si ceapa
Pofta buna!
poate iti place si:
Rulouri de vinete cu ricotta si stafide
Rulouri de vinete cu ricotta si stafide din: vinete, ricotta, seminte de pin, stafide, parmezan, oregano, ulei de masline, ceapa verde. Ingrediente: 2 vinete 200 g ricotta 1 lingura seminte de pin stafide 1 lingura parmezan ras 1/2 lingurita oregano uscat 1 lingura ulei de masline ceapa verde, stafide, seminte de pin […]
Rulouri de vinete la cuptor
Rulouri de vinete la cuptor din: vanata, dovlecel, rosii uscate, crema de branza, galbenusuri, usturoi, otet din orez, ulei cu aroma de rozmarin, sare, piper si masline. Ingrediente: 1 vânătă mai mare 1 dovlecel 2 roşii uscate conservate în ulei 500 g cremă de brânză 2 gălbenuşuri 1 căţel de usturoi 1 lingura oţet din […]
Pofta buna!