Rulouri cu vinete, rosii si maghiran

Printeaza

Rulouri cu vinete, rosii si maghiran din: vinete, rosii, ardei graşi roşii, sos de rosii, usturoi, maghiran, sare, ulei.

 

Ingrediente:

  • 2 vinete
  • 2 roşii
  • 3 ardei graşi roşii
  • 1 cutie sos de rosii
  • căţei de usturoi
  • maghiran
  • sare, ulei

Mod de preparare:

Spală vinetele, taie-le în felii potrivit de groase, pe lungime. Dă-le pe fiecare parte cu sare şiţine-le să se scurgă vreo 15 minute.

Rumeneşte-le în uleiul încins, aromatizat cu maghiran şi felii finede usturoi. Scoate feliile de vânătă într-o farfurie tapetată cu hârtie absorbantă. Separat, taie fâşii ardeii graşi.

Pe fiecare felie de vânătă pune un strat subţire de sos de rosii, apoi câteva fâşii de ardei, rulează uşor, pune deasupra fiecărui rulou 1/2 felie de roşie şi prinde cu scobitori.

Serveşte aceste rulouri de vânătă cu sos de rosii.

Rulouri cu vinete, rosii si maghiran

Rulorui_cu_vinete_rosii_si_maghiran

 

Pofta buna!

 

 

Rulouri de Miel cu Feta și Măsline

Rulouri de Miel cu Feta și Măsline din: carne de miel, feta, masline, ulei, rozmarin, usturoi, sare, pipermenta. Această combinație de miel fraged, brânză sărată și măsline picante oferă un profil de gust complex, ideal pentru a impresiona la orice masă festivă sau eveniment special. Descoperă cum să prepari acest deliciu culinar care va transforma […]

Rulouri de Scrumbie cu Legume

Rulouri de Scrumbie cu Legume Julienne din: filueri de scrumbie, morcovi, dovlecei, ardei, ulei, sare, piper, paprika, zeama de lamaie, patrunjel. Această rețetă transformă ingredientele simple într-o experiență gastronomică memorabilă, oferind o alternativă sănătoasă și plină de savoare pentru orice masă. Perfect echilibrate atât din punct de vedere al aromelor, cât și al texturilor, aceste […]

 

 

Rulouri de Castraveți cu Hummus și Legume

Rulouri de Castraveți cu Hummus și Legume din: castraveti, hummus, morcovi, ardei, varza rosie. Pentru iubitorii de gustări sănătoase și pline de culoare, rulourile de castraveți cu hummus și legume reprezintă o alegere excelentă. Această rețetă combină prospețimea castraveților cu bogăția de arome a hummusului și crocantețea legumelor, creând un snack perfect pentru orice moment […]

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.