Salata arabeasca de ciuperci

Printeaza

Salata arabeasca de ciuperci din: ciuperci, ulei, lamaie, ardei, ardei iute, sare, piper, sos tomat iute, rosii, boabe de mustar.

Ingrediente:

  • 1,5 kg ciuperci proaspete
  • 2 linguri ulei de măsline
  • sucul de la 2 lămâi
  • 1 ardei roşu
  • 1 ardei iute
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei galben
  • sare
  • piper alb
  • sos tomat iute
  • 200 g roşii mai tari
  • câteva boabe de muştar măcinat fin

 

Mod de preparare:

Salata arabeasca de ciuperci taie roşiile felii şi ardeii rondele. amestecă uşor. în salatieră se pun ciupercile tăiate cubuleţe, uleiul şi sucul de lămâie şi se amestecă bine.

sărează şi se piperează, adăugându-se boabele de muştar (sau muştar gata preparat) şi sosul tomat şi se omogenizează.

pun deasupra roşiile şi ardeii, cu un cleşte de lemn, pentru a se decora frumos, şi se introduce la frigider, cu o jumătate de oră înainte de a fi servită.

 

 

Pofta buna!

 

 

Ghid complet pentru prepararea cafelei Cold Brew

Ghid complet pentru prepararea cafelei Cold Brew: Cum să obții o cafea concentrată și răcoritoare. Cold Brew este o metodă de preparare a cafelei care câștigă din ce în ce mai multă popularitate datorită aromei sale netede, fără amăreala și aciditatea asociate cu metodele tradiționale de preparare a cafelei fierbinți. Introducere în metoda Cold Brew […]

Pizza cu Pesto

Pizza cu Pesto: perfecta pentru cei care iubesc gustul proaspat al busuiocului combinat cu branzeturile topite. Aceasta reteta imbina bogatia sosului pesto cu ingrediente proaspete si sanatoase, rezultand o pizza savuroasa care va incanta orice papila gustativa. Busuiocul proaspat din pesto este bogat in antioxidanti si are proprietati antiinflamatorii. Usturoiul adauga proprietati antibacteriene si antioxidante, […]

 

 

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.