Salată de ardei graşi copti

Salată de ardei graşi copti

Ingrediente:

• 18 ardei graşi
• sare
• 3 linguri oţet de 3 grade
• 3 linguri ulei

Mod de preparare:

Salată de ardei graşi copti: Ardeii se coc pe plită presărată cu sare. Cînd s-au copt pe toate părţile se pun într-un vas acoperit, presăraţi cu sare.

Se lasă 10-15 minute, apoi se curăţă de pieliţă.

Pe parcurs dacă este nevoie se mai spală. Se aşază în salatieră cu sare, oţet şi ulei.

Pofta buna!