Salata de ardei grasi

Printeaza

Salata de ardei grasi din: ardei, untdelemn, otet sau zeama de lamaie, sare, verdeata.

 

Ingrediente:

  • 12 ardei graşi
  • 50 ml untdelemn
  • 50 ml oţet dilu­at (zeamă de lămâie)
  • sare
  • verdeaţă

 

Mod de preparare:

Salata de ardei grasi: coc ardeii graşi, mari şi foarte proaspeţi. Imediat ce au fost copţi se aşează într-un vas, se presară cu sare şi se lasă acoperiţi, să se înmoaie.

curăţă de coajă şi de semin­ţe. Se rade şi codiţa, iar la mese festive se îmbracă codiţa în staniol.

servesc cu untdelemn, lămâie sau oţet şi verdeaţă tocată.

poate servi şi cu un sos de lămâie.

 

 

Pofta buna!

 

Ardei gras umplut – Reteta pentru diabetici

Ardei gras umplut – Reteta pentru diabetici din: ardei gras, piept de pui, ciuperci, telemea de vaci, rosii, iaurt dietetic. Rețetele pentru diabetici nu trebuie să fie restrictive sau plictisitoare. Există multe opțiuni delicioase care pot satisface papilele gustative fără a compromite controlul diabetului. Este important ca persoanele cu diabet să consulte un medic sau […]

Jumari cu ardei gras si rosii

Jumari cu ardei gras si rosii din: ardei gras, rosii, cascaval. Ingredinte: 1-2 buc. ardei gras 3-4 buc. rosii 50 gr. cascaval   Mod de preparare Se fierb timp de 20 de minute ardei grasi si rosii. La sfirsit, se adauga cascaval ras. Se prepara jumarile dupa reteta obisnuita. Cind sint aproape gata, se adauga […]

 

Tocăniță de carne de vită cu ardei gras

Tocăniță de carne de vită cu ardei gras din: carne tocata de vita, ardei grasi, ceapa, rosii, ulei, sare, piper, cimbru, patrunjel. Ardeii grași adaugă o notă dulce și o textură crocantă, iar combinația cu carnea de vită și aromele condimentelor oferă o explozie de gust. Ingrediente: 500 g carne tocată de vită 2 ardei […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.