Salata de castraveti cu ardei iute din: castraveti, ceapa verde, ardei, patrunjel, ulei, otet, zahar, sare. Ingrediente: 4 castraveţi 1 legătură de ceapă verde 2 ardei iuţi 1 legătură de pătrunjel ulei 2 linguri de oţet 6 linguri de zahăr sare Mod de preparare: Oţetul, zahărul şi un pic de sare se încălzesc la […]
Salata de ardei iuti cu ceapa
PrinteazaSalata de ardei iuti cu ceapa din: ardei iuti, ceapa, morcovi, otet, sare grunjoasa, piper, zahar.
Ingrediente:
- 1 kg ardei iuţi (din cei lungi)
- 5-6 cepe
- 500 g morcovi
- oţet
- sare grunjoasă
- piper
- zahăr
Mod de preparare:
Tai bucăţele ardeii iuţi şi îi speli în câteva ape, ca să le îndepărtezi bine seminţele.
După aceea, într-un vas îi amesteci cu cepele tăiate solzişori şi morcovii daţi pe răzătoarea mare.
Adaugi sare grunjoasă după gust şi piper (nu foarte mult).
Separat fierbi oţetul şi apa (în proporţie de 1:2) cu o lingură de sare la litrul de lichid şi zahăr după gust.
Amestecul de ardei iuţi cu ceapă şi morcovi îl îndeşi bine în borcane mici (cât pentru o folosinţă).
Peste el torni oţetul diluat. Inainte de a închide borcanul, într-o bucată de tifon pui câteva boabe de muştar.
Innozi bine, ca să se formeze un săculeţ. Boabele de muştar evită formarea oricărei flori deasupra salatei.
Această salată poate fi o excelentă garnitură pentru diferite mâncăruri.
In momentul în care desfaci un borcan, peste salată torni puţin ulei şi tai câţiva căţei de usturoi.
Salata de ardei iuti cu ceapa
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Salata cu mango, crabi si ardei iute
Salata cu mango, crabi si ardei iute din: mango coapte, carne de crab (conservă), cepe roşii, ardei iute rosu, lamaie verde, otet, ulei, ceapă de tuns, sare, piper. Ingrediente: 3 mango coapte, dar tari 200 g de carne de crab (conservă) 2 cepe roşii 1 ardei roşu, iute o lămâie verde 2 linguri de oţet 4 linguri de ulei […]
Reteta zilei: Salata de castraveti cu rosii si ardei iute
Salata de castraveti cu rosii si ardei iute din: castraveti, sare de mare, piper, lamaie, rosii cherry, ardei iute, coriandru, usturoi, ceapa rosie. Ingrediente: 6 castraveți 1/4 lingurita sare de mare 1/4 lingurita piper negru 1/2 de lamaie (suc) 8-12 roșii cherry 1/2 ardei iute 2 linguri coriandru tocat 1 catel de usturoi cuburi 1/2 […]
Salata de paste cu somon, castravete si ardei iute
Salata de paste cu somon, castravete si ardei iute din: paste proaspete tagliatelle, somon afumat, mioneza, castravete, zeama de lamaie, chivas, pudră de ardei iute, mărar, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet paste proaspete tagliatelle, fierte al-dente 200 g de somon afumat 60g de maioneză 1/2 castravete, decojit 2 linguri zeamă de lămâie câteva fire de chives un vârf de […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- ardei iuti cu ceapa
- salata de ardei iuti
- ardei iuti cu ceapa pentru iarna
- ardei iuti cu ceapa si
Foarte buna salata, bravo!