Salata asortata de legume crude
PrinteazaSalata asortata de legume crude din: mere, morcov, telina, ridiche, sfecla, varza rosie, varza alba, salata, untdelemn, lamaie.
Ingrediente:
- 2 mere
- un morcov
- o telină
- o ridiche
- o sfeclă roşie coaptă
- o jumătate varză roşie
- o jumătate varză albă
- salată yerde
- untdelemn
- zeamă de lămâie
Mod de preparare:
Se spală, se curăţă şi se dau prin răzătoarea fină toate legumele şi merele.
Se amestecă toate, se adaugă untdelemn şi zeamă de lămâie. Cine doreşte, le poate aranja pe culori în salatieră, adică un rând de morcovi, unul de varză albă, alt rând de varză roşie sau sfeclă ş.a.m.d.
Pofta buna!