Salată de Boeuf Delicioasă cu Carne de Vită

Salată de Boeuf Delicioasă cu Carne de Vită din: carne de vita, cartofi, morcovi, mazare, castraveti murati, maioneza, sare, piper, patrunjel.

Această rețetă de Salată de Boeuf cu carne de vită este perfectă pentru orice ocazie festivă, oferind un echilibru între gustul bogat și tradiție. Este o mâncare care aduce împreună familii și prieteni, celebrând bucuria de a fi împreună.

Ingrediente:

• 500g carne de vită
• 4 cartofi medii
• 2 morcovi mari
• 1 conservă de mazăre (aproximativ 200g)
• 3-4 castraveți murați
• 250g maioneză
• Sare și piper după gust
• Opțional: pătrunjel pentru decor

Mod de preparare:

Pune carnea de vită într-o oală cu apă și fierbe-o până devine fragedă. Răcește și taie-o cubulețe.

Fierbe separat cartofii și morcovii, apoi lasă-i să se răcească. Taie-i în cuburi de dimensiuni similare cu carnea.

Într-un bol mare, amestecă carnea, cartofii, morcovii, mazărea și castraveții murați tăiați cubulețe. Adaugă maioneza și condimentează cu sare și piper după gust.

Lasă salata la frigider pentru cel puțin o oră înainte de servire.

Servește salata răcită, decorată cu pătrunjel, dacă dorești.

Salată de Boeuf Delicioasă cu Carne de Vită

Valori Nutriționale per Porție (aproximativ 250g):

• Calorii: 350 kcal
• Carbohidrați: 28g
• Proteine: 14g
• Grăsimi: 20g

Această variantă de Salată de Boeuf cu carne de vită este o îmbinare între tradițional și modern. Rețeta își are rădăcinile în bucătăria franceză, dar a fost adoptată și adaptată de bucătăria românească, devenind o prezență constantă în mesele festive.

Carnea de vită oferă o textură bogată și un gust intens, completat perfect de dulceața morcovilor și aciditatea castraveților murați.

Această salată este nu doar o mâncare delicioasă, ci și o parte a patrimoniului culinar românesc, fiind asociată cu ospitalitatea și căldura unui cămin.

Pofta buna!

poate iti place si:

Cum se prepara salata “Boeuf”

Pofta buna!