Salata cu broccoli si conopida

Printeaza

Salata cu broccoli si conopida din: orez, ciuperci, broccoli, conopida, porumb, morcovi, sare si piper.

Ingrediente:

  • 100 g orez cu bobul mare
  • 1 cutie de ciuperci întregi
  • 300 g broccoli congelat
  • 300 g conopidă congelată
  • 1 cutie porumb
  • 2 morcovi mici
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Fierbi orezul în apă cu sare şi în altă oală pui şi morcovul să se fiarbă. Separat, dai într-un clocot conopida şi broccoli (le pui direct congelate) în apă cu sare, le strecori şi le laşi la răcit.

Scurgi porumbul de zeama în care a fost conservat şi îl treci sub un jet de apă rece.

Tai ciupercile, dacă sunt prea mari, şi le căleşti puţin în ulei, iar morcovii fierţi îi tai fâşii de 3-4 cm.

Amesteci toate ingredientele într-un bol de salată şi asezonezi, după gust, cu ulei, sare şi piper.

 

Salata cu broccoli si conopida

Salata_cu_broccoli_si_conopida

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.