Salata bulgareasca

În Salate de bucataras 5 February 2009
Printeaza

Salata bulgareasca

Ingrediente:Salata bulgareasca

  • 300 g roşii
  • 6 cartofi potriviţi
  • 1 castravete
  • 2 cepe roşii
  • 2 ardei graşi
  • 1 lingură oţet
  • 3 linguri ulei
  • sare, piper măcinat
  • pătrunjel proaspăt
  • salată verde tăiată fâşii
  • brânză.

Preparare:

Cartofii se fierb în coajă şi se taie felii cât sunt încă fierbinţi. In timp ce fierb cartofii, se face un sos din ulei, oţet, sare şi piper, care se toarnă peste cartofi.

Când s-au mai răcit, se adaugă restul legumelortăiate felii subţiri. Salata se ornează după preferinţă cu brânză, pătrunjel proaspăt tocat sau salată verde.

 

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Adina
    22 October 2016 - 21:29

    Eu pun sunca de praga in salata bulgareasca, dar pot s-o fac si fara. Oricum, am inteles ca sunt foarte multe retete de salata bulgareasca.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.