Salata calda de pui cu migdale din: pui, telina, mazare, migdale, ardei gras, ceapa, ardei iute, suc de lamaie, sare, maioneza, branza. Ingrediente: 240gr pui, taiat cuburi 240gr telina, feliata 300gr mazare inghetata 60gr migdale maruntite 2 linguri ardei gras 1 lingura ceapa rasa 2 linguri ardei iute tocat 2 linguri suc de lamaie 1/2 […]
Salata calda de cartofi cu sos de ansoa
PrinteazaSalata calda de cartofi cu sos de ansoa din: cartofi, rosii uscate, usturoi, lamaie, pasta de ansoa, patrunjel verde, masline, ulei de masline si sare.
Ingrediente:
- 4 cartofi
- 2-3 rosii uscate
- 4-5 catei de usturoi
- 1 lamaie
- 1/2 lingurita cu pasta de ansoa
- patrunjel verde
- 1 lingura cu varf de masline fara samburi
- 1 lingura cu ulei de masline
- sare
Mod de preparare:
Pune la fiert, cartofii in coaja, iar cand s-au racorit, curata-i si taie-i in cuburi cat o imbucatura.
Zdrobeste usturoiul si latul cutitului, feliaza-l si pune-l peste cartofi.
Adauga maslinele trecute un pic prin jet de apa si rosiile tocate marunt. Amesteca.
Prepara sosul: stoarce lamaie, apoi amesteca zeama cu pasta de ansoa, pana la omogenizare.
Pune uleiul si sosul de ansoa. Amesteca din nou usor. Daca e nevoie, adauga un pic de sare.
Salata calda de cartofi cu sos de ansoa
Pofta buna!
Salata calda cu carne de miel si feta
Salata calda cu carne de miel si feta din: muschi de miel, dovleac, dovlecei, ardei gras, ulei de masline, cimbru, sare, piper, miere, spanac, feta, ulei de masline. timp de preparare 35 minute, timp de gatire 20 minute, 4 portii. Ingrediente: 2 bucati muschi de miel 500 gr dovleac, fara seminte si curatat 2 dovlecei, […]