Salata calda cu mazare, fasole si porumb

Printeaza

Salata calda cu mazare, fasole si porumb din: mazăre, fasole verde, castraveti murati, porumb fiert, fasloe fiarta, praz, usturoi, lamaie, ulei de masline.

Ingrediente:

  • 100 g mazăre
  • 100 g fasole verde
  • 2 castraveţi muraţi
  • 2 linguri de porumb fiert
  • 2 linguri de fasole fiartă
  • 1/2 fir de praz
  • 1 căţel de usturoi (facultativ)
  • 1 lămâie
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • mărar
  • pătrunjel verde
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Fierbe la abur mazărea şi fasolea verde. Scurge-le de excesul de apă. Pune-le într-un bol.

Adaugă porumbul şi fasolea, omogenizează. Pune şi prazul tăiat rondele, castraveţii muraţi.

Pregăteşte un dressing din zeamă de lămâie şi ulei. încorporează-l în amestecul de legume.

Adaugă usturoiul zdrobit. Potriveşte de sare şi piper. Decorează cu verdeaţă proaspătă.

 

Salata calda cu mazare, fasole si porumb

Salata_calda_cu_mazare_fasole_si_porumb

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.