Salata calda cu paste, broccoli si oregano
PrinteazaSalata calda cu paste, broccoli si oregano din: paste fusilli, roşii cherry, broccoli, porumb, ceapă, oregano uscat, ulei de măsline, sare de mare.
Ingrediente:
- 250 g paste fusilli
- 5 roşii cherry
- 3 morcovi
- 200 g broccoli
- 100 g porumb mic
- 1 ceapă mică
- 2 linguriţe de oregano uscat
- 3 linguri de ulei de măsline
- sare de mare
Mod de preparare:
Intr-un vas, la bain-marie, fierbe broccoli, porumbul şi morcovul. Pune capacul şi lasă 15-20 minute.
Căleşte ceapa tocată foarte fin în ulei de măsline.
Adaugă roşiile cherry întregi. Fierbe pastele în apă clocotită cu sare, conform menţiunilor de pe ambalaj. Scurge pastele.
Amestecă-le cu legumele călite şi cu cele gătite la abur (morcovul fă-l rondele).
Stropeşte cu ulei de măsline, potriveşte de sare şi presară oregano.
Salata calda cu paste, broccoli si oregano
Pofta buna!