Salata de capsuni cu rucola si gorgonzola

Printeaza

Salata de capsuni cu rucola si gorgonzola din: capsuni, rucola, branza gorgonzola, branza brise, prosciutto, otet, ulei de masline, ceapa, miere, seminte de mac, sare.

 

Ingrediente:

  • 200 g căpșuni
  • 2 mâini cu rucola
  • 100 g brânză gorgonzola
  • 100 g brânză brie
  • 1-2 felii prosciutto

pentru dressing

  • 2 linguri cu oțet de balsamic
  • 2 linguri cu ulei de măsline
  • 1 linguriță cu ceapă tocată fin
  • 1 ½ lingurițe cu miere
  • ½ linguriță cu semințe de mac
  • sare

 

Mod de preparare:

Pentru dressing, pune toate ingredientele într-un borcănel, închide-l ermetic și agită-l bine.

Lasă-l câteva minute deoparte să se întrepătrundă aromele. Feliază căpșunile, taie cubulețe brânzeturile și taie prosciutto în bucăți potrivite.

Pune toate ingredientele într-un castron și toarnă deasupra dressingul.

Servește salata cu căpșuni și brânză gorgonzola imediat alături de felii de pâine prăjită.

 

Salata de capsuni cu rucola si gorgonzola

Salata_de_capsuni_cu_rucola_si_gorgonzola

Pofta buna!

 

 

 

 

 

Salată cu nucă, stafide si mere

Salată cu nucă, stafide si mere din: otet, suc de portocale, stafide, mere, nuca prajita, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 2 linguri otet din vin rosu 2 1/2 linguri suc de portocale si 1 portocala, decojita 1/2 cana stafide 4 mere 2/3 cana cu nuca, prajita si taiata bucati mari 2 linguri ulei […]

Salată cu ciuperci, porumb, orez si mazăre

Salată cu ciuperci, porumb, orez si mazăre din: orez, apa, mazare, porumb, ciuperci, usturoi, ceapa de apa, smantana, otet balsamic, verdeata, sare, piper si ulei. Este o salata usor de preparat, gustoasa si foarte satioasa. Ingrediente: 1 cana orez 3 cani apa 1 catel de usturoi 2 cepe de apa 1 cutie mazare smantana slaba […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.