Salată cu nucă, stafide si mere din: otet, suc de portocale, stafide, mere, nuca prajita, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 2 linguri otet din vin rosu 2 1/2 linguri suc de portocale si 1 portocala, decojita 1/2 cana stafide 4 mere 2/3 cana cu nuca, prajita si taiata bucati mari 2 linguri ulei […]
Salata de capsuni cu rucola si gorgonzola
PrinteazaSalata de capsuni cu rucola si gorgonzola din: capsuni, rucola, branza gorgonzola, branza brise, prosciutto, otet, ulei de masline, ceapa, miere, seminte de mac, sare.
Ingrediente:
- 200 g căpșuni
- 2 mâini cu rucola
- 100 g brânză gorgonzola
- 100 g brânză brie
- 1-2 felii prosciutto
pentru dressing
- 2 linguri cu oțet de balsamic
- 2 linguri cu ulei de măsline
- 1 linguriță cu ceapă tocată fin
- 1 ½ lingurițe cu miere
- ½ linguriță cu semințe de mac
- sare
Mod de preparare:
Pentru dressing, pune toate ingredientele într-un borcănel, închide-l ermetic și agită-l bine.
Lasă-l câteva minute deoparte să se întrepătrundă aromele. Feliază căpșunile, taie cubulețe brânzeturile și taie prosciutto în bucăți potrivite.
Pune toate ingredientele într-un castron și toarnă deasupra dressingul.
Servește salata cu căpșuni și brânză gorgonzola imediat alături de felii de pâine prăjită.
Salata de capsuni cu rucola si gorgonzola
Pofta buna!
Salată cu ciuperci, porumb, orez si mazăre
Salată cu ciuperci, porumb, orez si mazăre din: orez, apa, mazare, porumb, ciuperci, usturoi, ceapa de apa, smantana, otet balsamic, verdeata, sare, piper si ulei. Este o salata usor de preparat, gustoasa si foarte satioasa. Ingrediente: 1 cana orez 3 cani apa 1 catel de usturoi 2 cepe de apa 1 cutie mazare smantana slaba […]
Pofta buna!