Salată de caracatiţă

O reteta de salata de caracatita din: spanac, busuioc, caracatita, cartofi, rosii cherry, fenicul, ulei de masline si lamaie.

Ingrediente:

• 30 g de spanac
• busuioc
• 1 tentacul de caracatiţă
• 2 cartofi noi
• 3 roşii cherry
• 1/2 fenicul
• ulei de măsline
• lămâie

Mod de preparare:

Frunzele de spanac se amestecă cu busuiocul, feniculul, uleiul de măsline şi zeama de lămâie. Se adaugă caracatiţa, care a fost prăjită pe tigaie. La sfărşit se adaugă roşiile cherry şi cartofii noi, fierţi.

Salată de caracatiţă

Pofta buna!