Salata de paste cu carnati din: ulei de canola, ulei de masline, otet de vin rosu, usturoi, mustar dijon, oregano, sare, piper, paste, carnati, mozzarella, ardei gras, salata verde. Ingrediente dressing: ¼ cană de ulei de canola ¼ cană ulei de măsline ¼ ceasca otet de vin roșu 1 catel de usturoi, zdrobit 1 lingura mustar […]
Salata cu carnati
PrinteazaSalata cu carnati din: orez, carnati, ardei, telina, fasole, sare, piper, ulei de masline, otet balsamic si zahar.
Ingrediente:
- 300 g orez prefiert cu bobul lung
- 4 carnati de casă
- 2 ardei
- o ţelină cu frunze
- 150 g fasole cu bobul roşu
- sare
- piper
- ulei de măsline
- otet balsamic
- o linguriţă zahăr
Mod de preparare:
Se alege fasolea, se spală si se fierbe în două ape. Separat, se fierbe orezul.
Cârnaţii se taie rondele şi se călesc în sucul propriu pe grătarul încins.
Se adaugă ardeii tăiaţi bucăţi medii şi ţelina verde, doar partea lemnoasă de la frunze.
După ce s-au rumenit uşor, se dau deoparte să se răcorească.
Se pune orezul într-un bol, se adaugă fasolea fiartă, cârnaţii si legumele si se prepară un sos din ulei, zahăr, sare, piper şi oţet
. Se serveşte ca fel principal.
Salata cu carnati
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de paste cu carnati
Pofta buna!