Salata de cartofi cu branza feta, seminte de pin si ceapa verde

Printeaza

Salata de cartofi cu branza feta, seminte de pin si ceapa verde din: cartofi dulci, ulei de masline, branza feta, seminte de pin, ceapa verde, patrunjel, ulei de masline extravirgin, miere si otet de vin alb.

Ingrediente:Salata_de_cartofi_cu_branza_feta_seminte_de_pin_si_ceapa verde

  • 2 kg de cartofi dulci, curatati de coaja si taiati in bucati mari
  • 1 lingura ulei de masline
  • 140 g de branza feta, faramitata grosier
  • 50 g seminte de pin prajite

pentru dressing:

  • 4 cepe verzi, tocate fin
  • 1/2 legaturi mica de patrunjel, tocat
  • 2 linguri ulei de masline extravirgin
  • 2 linguri de miere
  • 5 linguri de otet de vin alb

 

Mod de preparare:

Incinge cuptorul la 200C. Amesteca bucatile de cartofi dulci cu uleiul si asezoneaza.

Asaza-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt si da-le la cuptor 30-35 de minute, pana se fragezesc.

Lasa-le sa se raceasca la temperatura camerei.

Amesteca energic inrgedientele pentru dressing si adauga putina sare si piper.

Aranjeaza cartofii pe un platou si stropeste-i cu dressingul.

Presara bucatile de branza feta si semintele de pin si amesteca totul cu mana, fara sa zdrobesti cartofii.

Salata de cartofi cu branza feta, seminte de pin si ceapa verde

Salata_de_cartofi_cu_branza_feta_seminte_de_pin_si_ceapa verde

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Salata cu cartofi, branza feta si ceapa rosie

Salata cu cartofi, branza feta si ceapa rosie din: cartofi, branza feta, masline, ceapa rosie, ceapa verde, iaurt, mustar, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 500 g cartofi 200 g branza feta 100 g masline 1 ceapa rosie 2 fire de ceapa verde pentru sos: 250 g iaurt grecesc 1 lingurita cu mustar 1-2 linguri […]

Salata de cartofi cu branza si rosii

Salata de cartofi cu branza si rosii din: cartofi, ulei, salata romana, rosii cherry, castravete, branza feta, otet balsamic, sare, mustar iute, sare, piper si creson. Ingrediente: 400 g cartofi fierti in coaja 4 linguri ulei neutru 1 miez de salata romana 125 g rosii cherry 1/2 castravete 75 g branza feta 3 linguri otet […]

 

 

Salată caldă de cartofi noi cu şuncă şi brânză

Salată caldă de cartofi noi cu şuncă şi brânză

O reteta delicioasa de salata calda de cartofi noi cu sunca si branza din: cartofi noi, ulei de masline extravirgin, ceapa rosie, sunca afumata, ciuperci, mustar boabe, otet de vin rosu, nasturel, frunze de spanac si branza cu mucegai. Ingrediente: 500g de cartofi noi, înjumătăţiţi 2 linguri de ulei de măsline extravirgin 2 cepe roşii, […]

 

 

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Salata asta arata demential

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.