Salata cu cartofi, branza feta si ceapa rosie din: cartofi, branza feta, masline, ceapa rosie, ceapa verde, iaurt, mustar, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 500 g cartofi 200 g branza feta 100 g masline 1 ceapa rosie 2 fire de ceapa verde pentru sos: 250 g iaurt grecesc 1 lingurita cu mustar 1-2 linguri […]
Salata de cartofi cu branza feta, seminte de pin si ceapa verde
PrinteazaSalata de cartofi cu branza feta, seminte de pin si ceapa verde din: cartofi dulci, ulei de masline, branza feta, seminte de pin, ceapa verde, patrunjel, ulei de masline extravirgin, miere si otet de vin alb.
- 2 kg de cartofi dulci, curatati de coaja si taiati in bucati mari
- 1 lingura ulei de masline
- 140 g de branza feta, faramitata grosier
- 50 g seminte de pin prajite
pentru dressing:
- 4 cepe verzi, tocate fin
- 1/2 legaturi mica de patrunjel, tocat
- 2 linguri ulei de masline extravirgin
- 2 linguri de miere
- 5 linguri de otet de vin alb
Mod de preparare:
Incinge cuptorul la 200C. Amesteca bucatile de cartofi dulci cu uleiul si asezoneaza.
Asaza-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt si da-le la cuptor 30-35 de minute, pana se fragezesc.
Lasa-le sa se raceasca la temperatura camerei.
Amesteca energic inrgedientele pentru dressing si adauga putina sare si piper.
Aranjeaza cartofii pe un platou si stropeste-i cu dressingul.
Presara bucatile de branza feta si semintele de pin si amesteca totul cu mana, fara sa zdrobesti cartofii.
Salata de cartofi cu branza feta, seminte de pin si ceapa verde
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de cartofi cu branza si rosii
Salata de cartofi cu branza si rosii din: cartofi, ulei, salata romana, rosii cherry, castravete, branza feta, otet balsamic, sare, mustar iute, sare, piper si creson. Ingrediente: 400 g cartofi fierti in coaja 4 linguri ulei neutru 1 miez de salata romana 125 g rosii cherry 1/2 castravete 75 g branza feta 3 linguri otet […]
Salată caldă de cartofi noi cu şuncă şi brânză
O reteta delicioasa de salata calda de cartofi noi cu sunca si branza din: cartofi noi, ulei de masline extravirgin, ceapa rosie, sunca afumata, ciuperci, mustar boabe, otet de vin rosu, nasturel, frunze de spanac si branza cu mucegai. Ingrediente: 500g de cartofi noi, înjumătăţiţi 2 linguri de ulei de măsline extravirgin 2 cepe roşii, […]
Pofta buna!
Salata asta arata demential