Salata de cartofi cu fasole verde si mustar

Printeaza

Salata de cartofi cu fasole verde si mustar din: cartofi noi mici, fasole verde, muştar Dijon, ceapa, cimbru sau de pătrunjel proaspăt, ulei de măsline extravirgin, oţet de vin roşu.

 

Ingrediente: 

  • 340 g de cartofi noi mici, tăiaţi în sferturi
  • 340 g fasole verde, tocată bucăţi
  • 2 linguriţe de muştar Dijon
  • 2 cepe, tocate mărunt
  • 1 linguriţă de cimbru sau de pătrunjel proaspăt, tocat
  • 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • 1 lingură de oţet de vin roşu

 

Mod de preparare:

Salata de cartofi cu fasole verde si mustar: Pune cartofii într-un vas cu apă şi puţină sare. Fierbe-i până când se înmoaie uşor, circa 10 minute.

Adaugă fasolea şi lasă totul pe foc încă 5 minute.

Combina într-un bol uleiul, oţetul, muştarul, cepele şi cimbrul.

Asezonează dressingul cu sare şi piper negru, după gust.

Scurge bine cartofii şi fasolea. Mută legumele într-un vas de dimensiuni medii, adaugă ingredientele de la punctul anterior şi amestecă bine.

Serveşte salata la temperatura camerei.

 

Pofta buna!

 

 

Conopidă la Abur cu Aromă Naturală

Conopidă la Abur cu Aromă Naturală din: conopida, sare, piper, ulei de masline, verdeata. Conopida la abur este o modalitate minunată de a păstra integritatea nutrienților și textura crocantă a acestei legume. Acest preparat simplu și sănătos poate fi servit ca garnitură sau ca parte a unei mese principale. Ingrediente: 1 conopidă medie Sare, după […]

Rețetă de Ciocolată Caldă cu Lapte de Soia

Rețetă de Ciocolată Caldă cu Lapte de Soia din: lapte de soia, pudra de cacao, zahar, extract de vanilie, sare, frisca vegana. În căutarea unei băuturi calde și delicioase pentru a te bucura în serile răcoroase de iarnă? Ciocolata caldă cu lapte de soia este răspunsul perfect! Această rețetă aduce o notă de savoare și […]

 

Chifteluțe de Bulgur și Carne: Rețeta Sănătoasă și Gustoasă pe Care Merită Să O Încercați

Chifteluțe de Bulgur și Carne: Rețeta Sănătoasă și Gustoasă pe Care Merită Să O Încercați din: bulgur, carne tocata, usturoi, ceapa, condimente, ulei de masline, sos de iaurt cu usturoi. Dacă sunteți în căutarea unei rețete sănătoase și delicioase care să aducă bulgurul și carnea într-un preparat fantastic, atunci chifteluțele de bulgur și carne sunt […]

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.