Salata de cartofi cu hamsii din: cartofi, hamsii, ceapa, castraveti, ulei, sare, otet, cimbru. Ingrediente: 1 kg cartofi 300 g hamsii desărate 2 cepe mijlocii 2-3 castraveţi muraţi 2 linguri cu ulei sare 2 linguri cu oţet cimbru Mod de preparare: Spălaţi cartofii cu un burete aspru, puneţi-i să fiarbă în apă calda. Dupa […]
Salata de cartofi fiesta
PrinteazaSalata de cartofi fiesta din: cartofi, sfecla, morcov, maioneza, ceapa, otet, sare.
Ingrediente:
- 4 cartofi mari curăţaţi şi tăiaţi cuburi
- 1/2 kilogram de sfeclă, tăiată cubulete
- 1 cană de morcov, tăiat cubuleţe
- 7 linguri de maioneza
- 1 ceapă roşie, tăiată cubuleţe
- 1/4 de cană de otet
- sare de mare după gust
Mod de preparare:
Se fierb cartofii, sfecla şi morcovii într-o cratiţă mare.
Se scurg şi se lasă să se răcească la temperatura camerei.
Se pun într-un bol mare. Se adaugă maioneza, ceapa, şi oţetul peste legume.
e amestecă pentru a se omogeniza bine.
Se asezonează cu sare. Dacă este necesar (în functie de preferinţe), se mai adaugă oţet şi/ sau maioneză.
Pofta buna!
Salata de cartofi cu ierburi aromatice
Salata de cartofi cu ierburi aromatice din: cartofi, ierburi aromatice, ulei de masline, unt, margarina, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 1-1 ½ lingurita ierburi aromatice, tocate (arpagic, mărar, rozmarin și pătrunjel) 1-2 linguri de ulei de măsline, unt sau margarina sare si piper, dupa gust Mod de preparare: Se spală cartofii, se […]
Reteta zilei: Salata de legume cu cartofi dulci si feta
Salata de legume cu cartofi dulci si feta din: cartof dulce, ulei de masline, chimen, paprika, sare de mare, salata, varza rosie, morcov, feta, ulei de masline, otet, ulei de susan,, zahar brun, seminte de susan, sare, piper. Ingrediente: 1 cartof dulce, taiat cburi 1 lingură de ulei de măsline 1 lingurita chimen ½ linguriță […]
Pofta buna!